Chanter la Marseillaise

19/10/2010


Dans une calanque Marseillaise, celle de Saména, il ya une petite villa très charmante- La Villa d’Orient.

On peut même s’y rendre en bus, ça a l’air tout à fait facile. Belle déco et bons prix! Il y a même un studio loué à la semaine avec coin cuisine…ça tente!

Villa d’Orient

30, calanque de Saména -13008 Marseille
tel 0603671638
villadorient@free.fr

Chambre rouge 75€
Chambre verte 75€
Chammbre jaune 85 €
Tarifs des chambres majorés de 5€ pendant HS

Studio 590€ en HS


Timeless à La Morra (Piedmont, Italie)

30/08/2010

C’est juste un adresse d’un b&b que j’ai vu hier en passant à la Morra pour aller me bourrer la gueule à la Mangialonga…C’est un havre de paix.

Timeless, camere d’atmosfera

Via Umberto I, 13 La Morra (Cn)- Italie


Recette gâteau aux oranges!

27/06/2010

Dans mon pèlerinage sur la Toile j’ai trouvé une recette super bonne à faire avec des oranges bio. Et comme j’avais juste 2 oranges bio qui traînaient dans mon frigo et j’avais un dessert à apporter à un dîner, j’ai fait ce truc.

Ca a été un scandale! Standing ovation!

La recette viens d’un super bon blog italien d’une fille belge qui habite Rome, elle en a de la chance!!!!!!!!!

Ingrédients
275 g farine d’amandes
2 belles oranges bio
225 g sucre
5 oeufs
65 g beurre
levure chimique 2 petites cuillères

pour faire le sirop
sucre 225g
jus d’oranges 12,5cl
eau 12,5cl
Mettre les oranges BIO dans une casserole avec de l’eau et laisser bouillir doucement doucement pendant à peu près une heure, ou jusqu’à ce que les oranges ne soient pas tendres. Egoutter et les passer au mixer pour en obtenir une purée.
Travailler le beurre avec le sucre et ajouter un oeuf à la fois, pour bien les incorporer; ajouter la farine d’amandes, la levure chimique, la crème d’oranges.
Bien mélanger et mettre le tout dans une moule à gâteaux (21 cm) qui a été, auparavant, tapissée de papier sulfurisé. (astuce: passer le papier dans l’eau, il devient plus facile à gérer).
Au four chaud à 160° pour une heure, où jusqu’à ce que le cake ne soit pas bien levé et cuit. Laisser refroidir
Pour le sirop: mettre dans une casserole l’eau, le jus d’oranges et le sucre et laisser bouillir doucement pour 15 min. Il doit avoir un consistance sirupeuse…
Servir les parts avec une cuillère de ce sirop.
Moi j’y ai mis du cardamome dans le sirop… et je dois dire que ce n’est pas mal du tout!!!

Bon appétit!!


au large des Cyclades

25/11/2009

Ca il faut que je me le note car c’est au moins la 4ème fois que je cherche cet endroit super caché de la Grèce!
Voilà

Koufonissi est une petite île dans l’archipel des Cyclades en face de Naxos. Je n’y ai jamais été (à Koufonissi) mais la descriptions et les photos me donnent envie de faire mes valises de suite!

PS le gérant est un type à l’air bizarre mais sympa.

Et comme on dit dans le celèbre film Mediterraneo (je cite par coeur):
-En Grèce il n’y a pas de cannibales
-Mais qu’est ce que t’en sais quoi mangent les Grecs!!!

Gitonia Tis Irinis
réservation que par fax ou tél:
00 30 22850 71674
Prix entre 75€ et 140€ par jour


Bocata! Olé!

17/11/2009

J’adore cet endroit, j’y vais souvent avec mon mari e le bout’chou car il se trouve pas trop loin du bureau de mon mari et pour moi il faut prendre un bus, et c’est tout!

Bocata se trouve dans les hauts du 9éme arr, il n’est jamais plein et ils ont aussi une chaise haute pour le petit. Ils servent des salades de queso manchego, de carne seca, des enchiladas, des soupes de courgettes, du gazpacho, de la tortilla, du poisson… selon l’envie dui cuistot et de sa compagne. Apparémment lui est basque, elle est française.

Le décor est simple, familial et fonctionnel; il n’est jamais plein et les prix des plats varient entre 8€ et 14€.

BOCATA
31, rue Milton
75009
01.40.16.82.85
Métro: Anvers, ND de Lorette, Saint Georges


Le Japonais de la rue Richer

16/11/2009
Hier j’ouvre Femina, et je trouve une critique positive sur le restau japonais de la rue Richer, le KIKU.
Hier j’ouvre L’Express, et je trouve une critique positive sur le restau japonais de la rue Richer, le KIKU.
Il faut que j’y aille!
Résultat… mon mari vient de s’assoir tout seul et tout content au restaurant japonais de la rue Richer, le KIKU…..!!!!
JAMAIS dévoiler les secrets!!!
Il a vu passer des tempuras et des plats de poisson cuit à tomber par terre!
KIKU
56 rue Richer
75009 PARIS
T 01 44 83 02 30
Métro Grands Boulevards, Cadet

Amsterdam de 1 à 5 étoiles

06/10/2009

1260-500-516Il y a un endroit à Amsterdam où est possible de reserver une chambre à 5 étoile ou une à 1 étoile, tout en restant dans le même hôtel.
Au LLoyd Hotel cela est possible. Cet établissement abrite un hôtel depuis le 1921 qui était propriété de la compagnie d’assurances Royal Dutch LLoyd. On pouvait hébérger 900 personnes et donner 350 repas, dont une partie était prevue kosher pour les juifs qui débarquaient à Amsterdam.
Pendant la deuxième guerre il a été transformé en prison par les Nazi et après guerre il a été un endroit de culture.
En 2001 il a été retransformé en hôtel. Les nombreuses chambres sont toutes différentes, il y en a pour tous les goûts. De la chambre avec piano, à celle avec super lit pour 8 personnes jusqu’à celle avec la salle de bain sur le palier. Le prix ça dépend, bien évidemment!

LLoyd Hotel
Oostelijke Handelskade 34
1019 BN Amsterdam
T. +31 (0)20 561 3636
F. + 31 (0)20 561 3600
post@lloydhotel.com
Reservations T. + 31 (0)20 561 36 04/05/07


Berlin à la JFK

05/10/2009

« Ich bin ein Berliner » disait Jfk lors de sa visite à Berlin Ouest le 26 juin 1963.

Heureusement maintenant pour faire cela il faut simplement louer un appartement dans la ville (est et ouest) de Berlin et commencer à manger Würstchen, Kartoffel, und Bier..

Alors pour l’appart j’ai une idée! Voilà Brilliant Apartments, des appartements de 1 à 6 personnes qui coûtent en moyenne 80€ par jour avec cuisine, WiFi et location vélo (en plus).

Pas loin de la Mitte, dans le quartier très recherché de Prenzlauer Berg. Quoi dire… Il faut y aller et tester!

Kuche_450px

Brilliant Apartments
Oderberger Str, 38
10435 Berlin
tel + 49 17 29 98 64 35

(via Nomadi Stanziali)


être à Pékin tout en restant à l’Opéra

28/09/2009

Voici Kintaro, petit restau super puant qui se trouve à l’Opéra. Ils servent des trucs super à des prix tout à fait hônnet!

voici la carte de visite

Bon app!

kintaro

Restaurant Kintaro
24 rue St Augustin
75002 PARIS
tel 01 47 42 13 14
ouvert de 1130 à 22h, fermé le dimanche